牛皮文学热门网络作者冰冰栗的新书酱香满园：农门福女要发家推荐大家阅读，主角是张氏霍香小暖霍有贵。主要讲述了：第二日天蒙蒙亮，除了高氏和小宝留在家中，其余的人都上山了，这次因为全家的成年人都来了，采金银花的速度比小暖之前快了很多。忙了快两个时辰的时候，张氏看看天色不早了，便带小暖提前回家给众人准备午饭。张氏怕…
《酱香满园：农门福女要发家》精彩章节试读
第11章
第二日天蒙蒙亮，除了高氏和小宝留在家中，其余的人都上山了，这次因为全家的成年人都来了，采金银花的速度比小暖之前快了很多。
忙了快两个时辰的时候，张氏看看天色不早了，便带小暖提前回家给众人准备午饭。
张氏怕肉不吃的话放坏了，决定把肉做了给大家吃，小暖拿出猪棒骨来道：“娘，这个煮汤好喝，就是最好把它劈开或者砍断。”
“成，娘来给你砍。”张氏做惯了农活，力气很大，拿起劈柴的斧头“咔咔咔”几声把几根棒骨都劈开了，露出里面的骨髓。
小暖洗干净棒骨，拿出一个大瓦罐放到一边的小灶上，点燃柴火，放入姜片和劈好的棒骨，加入足量的水开始慢慢用小火炖煮。
“小暖，娘用冬天晒的豆角干炖五花肉怎么样？”小暖有点馋红烧肉，便对张氏说道：“娘，我今天用个别的方法做这个五花肉怎么样？”
张氏犹豫了一下，最后想了想反正自己在呢，大不了再炖豆角干，便道：“行，娘看着你做。”
小暖把五花肉洗干净，点燃大灶的柴火把大铁锅烧热，锅内先什么都不放，将猪肉皮向下贴近锅底，将零星的猪毛都烧掉，等猪皮烧至起泡，再把烧好的猪肉拿出来切成两半，放入锅内，倒入没过猪肉的冷水，加入两片姜，等热水煮沸后，把浮沫捞出来，继续煮两分钟，出锅后把肉冲洗干净，切成麻将大小的方块。
小暖把柴火抽出来几根把火调小，在锅里倒入一点点油，放入一撮白糖，小暖本想用冰糖，可是家中没有，现在糖也是个稀罕物呢。
慢慢用小火把糖熬化成焦红色，然后放入肉块迅速开始翻炒上色，再加入八角、桂皮、香叶、葱和姜，继续翻炒，最后加入一勺豆酱后添够没过猪肉的沸水，煮沸后盖上锅盖慢慢炖煮。
这一套行云流水让张氏看直了眼：“小暖竟然是做菜的一把好手，娘之前竟然没有发现！”
小暖嘿嘿一笑：“那不是之前没有给我表现的机会嘛。”说完小暖又洗干净一个白萝卜，削掉皮后切成小块放到炖汤的瓦罐里一起煮。
“娘，今天蒸个米饭吃吧，这个肉可下饭了。”北方小麦常见，稻子少见，因而面贱米贵，泉水镇吃的米都是从南方沿着运河送过来的，幸好镇上就有码头，因而大米的价格还是比靠近内陆的北方其他地区便宜不少，因而镇上和村里的人也经常吃米饭。
“行，今天做个大米小米两掺的饭吧，娘一会再凉拌个野菜就行了。”说着张氏便麻利地淘好了米，打算等一会汤煮好了蒸饭。
又过了一阵子，小暖揭开锅盖瞧水还剩下三分之一了，便把之前抽出来的柴火又放回灶下，开始收汁，并在收汁的过程中不断翻拌，再加入一点盐调味，最后红烧肉便出锅了，出锅的时候顿时香气四溢，小宝忍不住跑到厨房问道：“二姐，做了什么好吃的哇？”
“红烧肉，等爷爷他们回来咱们就开饭！”小宝听后便跑到家门口，巴巴地望着远处等大家回家吃饭。
等小暖的汤煮好了，米饭蒸好了，张氏做的蒜泥拌马齿苋也做好的时候，一家人从山上姗姗来迟。霍有贵第一个踏进家门，背上背着一大筐金银花，霍山、霍磊、霍满江和霍满河也一人背着一大筐，李氏和霍嫣各背了一小筐。
“这么多金银花！”小暖惊呼：“今天炒制地完吗？”
“不妨事，炒制不完就先用草席铺开晾起来明儿个继续炒制。”霍山道。小暖点点头便喊众人吃饭。
霍满河一马当先：“我在门口就闻到肉的香味了！馋死我了！”
大家忙了一整个上午太累了，又或许是小暖做的饭太香了，大家都吃的狼吞虎咽，霍有贵夹起一筷子红烧肉，只见那块肉软乎乎油灿灿的，入口即化，咸甜交织，肥而不腻，连连点头：“我看咱家小暖做的肉都比镇上酒楼的大厨还要好！”
“这棒骨汤也好喝呢。”李氏道：“没想到这骨头上没一点肉了，煮汤也还是好喝的。”
吃过午饭大家来不及休息便又开始炒制金银花，全家老少轮流上阵，幸好一直是用小火，不然小暖都担心得废掉一大堆柴火。
大家炒到日落西山也没炒完，胳膊都累得抬不动了，就把家里夏日铺的草席统统拿出来，刷洗干净后把没有炒制的金银花均匀地铺在上面晾着，草草的吃了口晚饭便都去睡觉了。
第二天小暖一觉睡到太阳高照，小暖爬起来发现家里大人和哥哥姐姐都已经去地里忙农活了，等她收拾好来到厨房，发现霍山一个人在炒制金银花，旁边堆着一大堆炒制完的。
霍山看见小暖进来了，冲她说道：“小暖，爹马上就把剩下的炒完了！”
“哎，爹，你辛苦啦！”小暖凑到霍山身边，霍山摸摸她的头：“不辛苦，这点活算啥。”
等霍山把金银花都炒制完后，爷俩拿着大布口袋，把炒制好的金银花装了满满三个口袋，“这次的多，估计得有个三十几斤。”
小暖点点头，心里想着自家老爹一大早就起来一个人炒了这么多金银花，不如中午就把猪脊骨炖了吃了吧，可惜没有羊脊骨，不然就可以吃羊蝎子火锅了，嗨，自己在瞎想什么呢，现在家里也没有铜锅……
正在小暖神游天外的时候，突然听到大门外面传来一阵敲门声还伴随着一个女声在喊。
“爹，娘，是我回来了！”
霍山听到有人喊门，对就小暖说：“是你姑姑回来了。”
于是便匆匆放下手中的口袋三步两步走到门口把家门打开了，小暖跟在后面走出来，看到门外站着一个约三十岁出头的妇人，她面容消瘦，神态温婉但透露出一丝丝愁苦，瞧着有点憔悴。
妇人穿着一身洗的发白的靛青色棉布衣裙，头上簪着一只素银簪，左手拉着一个少女，少女一看就长相随她，温婉可人，上衣穿着鹅黄色的棉布毡圆领袍，下身是一条淡青色的棉布百褶裙，还绣着几朵腊梅花，虽然衣服都六七成新的样子，但是花儿却绣的很精致。
妇人右手还拎着一大包油纸包好的点心，点心浸出了点点的油渍，发出甜甜的面粉和香油的味道。
这妇人是霍有贵和高氏唯一的女儿，名叫霍香，霍香自长成便是村里有名的一枝花，她的相貌结合了霍有贵和高氏两个人的优点，提亲的人差点踏破霍家大门。
最后霍香嫁去了镇上何家，丈夫名叫何川，何川七八年前考上了秀才，但此后再也未进一步。考上之前霍香还经常会回娘家走动走动，自从丈夫考上了秀才，霍香回娘家的次数便越来越少了，所以一开门发现是自己妹妹回来了，霍山还有点惊讶。
“大哥，”霍香冲霍山笑笑，又拽一下小女孩：“秀儿，叫舅舅呀。”
何秀儿有些腼腆，小声地叫了一句：“舅舅。”又贴近霍香好奇地看着小暖。
“哟，这是小暖吧，都长成大姑娘了，秀儿，这是你小暖妹妹，比你小一岁。”霍香温柔地说。
何秀儿点头，扑闪着长睫毛：“小暖妹妹好。”
小暖笑眯眯地说：“秀儿姐姐好。”又冲着霍香笑道：“姑姑好，我去地里找爷爷奶奶回来。”说完就一溜烟儿地跑走了。
霍山搓搓手：“快进家门，快进家门。”边说边让霍香母女两个进屋。
小说《酱香满园：农门福女要发家》试读结束！