小说穿越六零:我有位面红包群 是由爱吃红酒的克洛泽所著,主角是林小水韩朝。书中主要讲述了:一夜好梦。今天的林小水一觉睡到了中午。真是造孽啊!不过,由于昨天分了猪肉,村里人都睡的比较晚。这不,今天大多数人都起晚了。想到昨天晚上吃的那野猪肉,那真是美味啊,现在嘴里都是肉的味道(难道不是口气吗?……
《穿越六零:我有位面红包群》 免费试读
一夜好梦。
今天的林小水一觉睡到了中午。
真是造孽啊!
不过,由于昨天分了猪肉,村里人都睡的比较晚。
这不,今天大多数人都起晚了。
想到昨天晚上吃的那野猪肉,那真是美味啊,现在嘴里都是肉的味道(难道不是口气吗?)。
林小水走出房门。
林小草和林小花在给张素芬帮忙,今天她一醒来就准备把昨天的三斤肥肉炼成油。
那油渣可香了。
林小水一醒来就闻到了。
看着林小草和林小花吵着要吃猪油渣,林小水也凑了上去,“阿娘,我也要吃,好香啊!”
“吃什么吃,先去洗脸,水在锅里温着。”张素芬看了林小水一眼,推开了她。
舀了点热水,洗了脸,刷了牙。
看着这已经毛都要掉光的牙刷,该换了啊!
要说,来到六零年代最让她崩溃的,要数现在农村的厕所了。
那真是一个让人崩溃啊!
她都是实在忍不住了才会去上。
想念现代的抽水马桶。
快速的解决完生理要求。
把在厕所看到的让人恶心的画面忘掉。
她要去吃香喷喷的猪油渣了。
加点盐,一口一个,香喷喷,好吃。
吃了猪油渣,又吃了两个葡萄味草莓。
她感觉够了,昨天吃的太饱,现在还不是很饿。
“阿娘,那猪小肠呢?”林小水凑到张素芬身边问道。
“给你洗好放着呢?你想要做什么?”张素芬看着林小水过来,就知道有事要问她。
“阿娘,您真好,我要做香肠。”林小水听到猪小肠都已经洗好了,很是开心。
“做香肠?”张素芬熬着猪油,问道。
“对啊,对啊,那瘦肉和五花肉,我都想做成香肠,这个保存时间很久的,而且……”林小水凑到他身边,小声的说道,“我可以给阿爹送点过去。”
听到这话,张素芬有些不能拒绝,反正她也是要把剩下野猪肉都腌起来的。
“行吧,你可不能把肉给霍霍掉了。”
“好嘞,阿娘,您看着吧!”做这个她可是信心满满的。
在她没穿越前,她就做过好多次了,她可爱吃了。
一副猪小肠可以灌个二三十斤,她昨天分到的野猪肉,瘦肉加五花肉,剩下的也就只有四斤,加上前天拿出来的兽人位面的野猪肉有三斤,总够就只有七斤。
她准备做的时候偷偷把手机背包里的野猪肉再拿出一块出来。
这样用一半左右的猪小肠就够了。
猪小肠外面的粘膜,肥肉已经被干净了,她只要把里面清洗干净就好。
让林小草拿了一个漏斗和一袋盐,跟她一起去了河边。
把漏斗插入肠子里,往里面倒一点冷水,接口就开始变大了,快速把接口翻过来。
舀了一些河水对着翻出来的这部分使劲冲,边冲边把剩下的肠子往里面塞,就着水力,很快就翻过来了。
接着用盐使劲的搓,洗去粘液,水就变白白了,重复洗到没有味道,为了省盐,她每次只用一点点。
接下来就是刮了,就地找了一块竹板,很轻松就刮了下来。
条件不够,刮好后就只用盐洗了一遍,再用水多冲了几次。
洗干净后,把肠子反了过来。
完成后,林小水就和林小草一起回去了。
铁锅里还剩一点水,舀了出来,放在木盆里,等她冷却。
在等待的时间,她拿出了她昨天抢到的彩虹棒棒糖,一人分了一个。
张素芬拿到彩虹棒棒糖,“他爹昨天给你的?”
“是啊。”吃着糖的林小水,点点头,“阿娘,你快吃,可好吃了。”
张素芬下意识就递还给了她,“阿娘不吃,你留着吃。”
“哎呀,阿娘,有好多个呢,以后我们好吃的会更多,你都不吃呀。”林小水故意对张素芬生气。
“行,阿娘吃。”张素芬看着女儿气鼓鼓的小脸,笑着吃起了彩虹棒棒糖。
她有多久没有吃过糖了,都快忘记糖的滋味了。
吃着彩虹棒棒糖的兄妹俩,开心的在院子里跑来跑去。
还在互相说着,糖的味道。
这时候的小孩,可能一年到头也就只能吃两三次糖。
看水已经变冷了,林小水把洗好的小肠,用这个水再洗了一遍,便把它放在水中泡着。
野猪肉洗干净,把水分晾干,猪肉改刀切成片或丁,放入木盆中,加盐、白糖、料酒,腌制20分钟。
腌制好的野猪肉剁碎,在小肠中插入漏斗,再把剁碎的野猪肉灌入。
灌好后用针扎孔,放气捏紧,全部捆成小节,再用热水烫稍微一下,挂起来风干15-20天。
在房屋的大堂里找了一个通风的地方挂好。
就这样,她的香肠做好了。
这也太累了吧。
不过看着这么多的香肠还是挺有成就感的。
她从中午起来,做好香肠,太阳都要落山了。
又要准备做晚饭了。
这一天天的过的可真快。
不过,今天她阿娘不让她做晚饭了,嫌弃她做饭费油费水,还费柴。
林小水撇撇嘴,不这样做不好吃呀。
小说《穿越六零:我有位面红包群》试读结束