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重生后,乡亲们都被我香哭了免费阅读,重生后,乡亲们都被我香哭了楚辞楚晓宁

热门新书《重生后,乡亲们都被我香哭了》上线啦,它是网文大神熊猫阿导的又一力作,主角是楚辞楚晓宁。主要讲述了:王霞老师以为是楚晓宁和玩伴嬉闹,没有当一回事。一位女同学说出了心里话。“晓宁姑娘,你带我们去看看楚辞叔叔吧,我们想看看他做大席!”“对对对,我也想看!”“晓宁姑娘,不麻烦你吧?”楚晓宁现在胆子越来越大…

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《重生后,乡亲们都被我香哭了》精彩章节试读

第18章

王霞老师以为是楚晓宁和玩伴嬉闹,没有当一回事。

一位女同学说出了心里话。

“晓宁姑娘,你带我们去看看楚辞叔叔吧,我们想看看他做大席!”

“对对对,我也想看!”

“晓宁姑娘,不麻烦你吧?”

楚晓宁现在胆子越来越大,对着同学们露出笑容。

“那有什么麻烦的,我现在就给你们看!”

说罢,楚晓宁风风火火的跑到了露天厨房。

她还细心的将摄像头切换成后置的。

楚辞那熟悉的身影和陌生的扮相再次出现在同学视野里。

此刻的楚辞正在做下一道菜。

荔枝酿肉。

这是一道造型菜,简单来说就是将肉馅塞进荔枝果肉里,取一个圆圆满满的寓意。

农村大席,对原材料也没有特别大的讲究。

比如这道菜,高端一点的饭店本应该用新鲜荔枝和手剁肉馅,但为了节省时间和成本,楚辞便选择了荔枝罐头和机器绞肉。

口感和味道能差一点,但楚辞有信心在其他方面弥补回来。

为东家省钱,也是大席师傅的技能。

楚辞先将荔枝果肉从罐头里取出,泡进清水里备用。

然后调肉馅。

调料主要是盐、糖、十三香、鸡精和淀粉,最后再加入鸡蛋。

朝着一个方向搅打上劲。

家庭做菜用筷子,大席师傅就只能上手了。

楚辞单手快速搅打,一脸认真,目光只放在眼前的菜肴里。

摄像头后面的同学们看呆了。

“这还是我那一起熬夜看球赛的楚辞吗?”

“哇,认真的男人,最帅了!”

“他什么时候会做这道菜的?今天晚上一定要好好拷打拷打他!”

“先别聊了,接着看!”

接下来楚辞指挥帮工往荔枝里填馅。

自己则在一旁切着南瓜。

南瓜被切成长三角,均匀的放在盘子里,围成一圈。

接下来将填好馅料的荔枝放在盘子中央,端上蒸笼。

大席的蒸笼大的出奇。

楚晓宁第一次见,还以为是西游记里,妖怪蒸唐僧的同款蒸笼呢!

二十二盘荔枝酿肉全部放进蒸笼之中,大火开蒸!

楚辞这边则另起一锅,慢条斯理的熬着清水,准备做一个玻璃芡,最后浇在荔枝酿肉上。

这道菜已经是最后一道了。

可以上菜了。

楚辞对着帮工们点点头。

帮工们脸上都露出了微笑。

“开席喽!”

院子里,更热闹了!

宾客们各自找座位坐下,因为人数众多,楚老六不得已安排大家挤一挤,这才勉强坐下二十二桌。

一桌没剩,自己这材料备的也太准了。

楚晓宁也被楚老六拉到座位上坐好。

“这都是上菜的人,你个小孩子到处乱跑,也不怕摔了。”

“你摔了没事,万一把准备好的菜给打翻了,我就打死你!”

楚老六阴沉着脸,抬起手吓唬楚晓宁。

王霞老师在旁边冷眼旁观。

你打一个试试!

楚晓宁嘟囔着嘴躲进王霞老师的怀里嘤嘤嘤。

楚老六:“……嘿嘿,开个玩笑,我这个人就喜欢开玩笑。”

“王霞老师,你不会相信我真的敢打孩子吧?”

王霞老师不置可否,只是轻轻的拍打着楚晓宁的脑袋。

“好啦,准备吃饭吧~”

通话视频还没有关,镜头后面的同学们:“……”

端菜的帮工鱼跃而入,脸上满是自豪的笑容。

可是我把小楚师傅的菜端过来的,四舍五入,我就是小楚师傅手下第一人!

先上的是六道凉菜。

先是著名的东北凉菜,五彩大拉皮!

这道菜以东北粉皮为主料,配上黄瓜丝,胡萝卜丝,木耳丝,鸡蛋皮丝,肉丝凑成五彩颜色。

当然,也可以用干豆腐丝,豆芽丝,甚至火腿肠丝来替代没有的材料。

东北菜,没有那么多的讲究,吃好就行!

最后拌上楚辞秘制的料汁,便齐活了!

秘制酱汁是以芝麻酱为基础,加上酱油、陈醋、白糖、盐、蚝油和红油调配的,配料不固定,只要是你喜欢的味道,加什么都不犯毛病。

取得是一个五彩缤纷,锦绣前程的意义。

这道菜有一个神奇之处,粉皮太多了,没人吃,但是粉皮放少了,人们却还专挑粉皮吃!

吃的时候淋上料汁,加上蒜末香菜末,一拌,嚯~

爽口又开胃,清爽的蔬菜,弹牙的粉皮,香浓的肉丝麻酱,让你在不知不觉间已经吃下半盘子了!

这一道菜,便可以确定今天的主题,那就是热热闹闹,开开心心!

目前的第一道菜,便引来了满堂喝彩。

镜头后面的同学们都看傻了。

“啊?一道凉菜而已,这么受欢迎吗?”

“五彩大拉皮我也吃过啊,没这么令人激动吧?”

“不行,我看着就饿了,我先去点个外卖!”

“可能楚辞做出来的大拉皮和一般的大拉皮不一样吧。”

“我要是在现场就好了,这个楚辞,也不早说,我打车也得去看看啊。”

接下来上了其他的凉菜:口水鸡、手剥笋、卤猪手、时令水果沙拉和香芹拌腐竹。

每道菜既简单又不简单,更是纷纷引得叫好。

“这猪蹄,可是我昨天看着小楚师傅卤的,那味道,没的说!”

“这口水鸡好嫩啊,料也调得好,我现在是越看越饿啊!”

“别着急,还有热菜没上呢!别叫人笑话!”

王霞老师端坐在首桌,微笑颔首,努力保持老师的端庄。

但是她的肚子已经开始微微作响了。

这农村大席,真是了不起啊。

光凉菜就这么厉害了,那热菜还了得?

果然,下一道热菜,便是辣子鸡!

祝愿学子斗志昂扬,一鸣惊人!

红红辣辣的辣子鸡,一出场便吸引了全场目光。

辛辣诱人的香气直勾人鼻腔,鸡块在稀少的辣椒后面,完全隐藏不住。

鸡肉表皮干香,内里软嫩,外表似乎普普通通,只等食客将其含进嘴里,便会展现其威力。

楚辞的辣子鸡,辣口辣舌不辣心,苏香麻辣,唇齿留香。

那股威力,仿佛凤凰涅槃,从盘子里活了过来!

不让人呛出鼻涕,流下眼泪,它都不算完!

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