《逍遥第一小掌柜》免费试读第五十一章 新菜品
赵子恒又直接来到了后院,并且买来了几只鸡,这几只鸡都是整只鸡,赵子恒将这几只鸡腌制了一番,随后又用着荷叶之类的包裹了起来,放进了土坑里面烤。
闻到了阵阵的荷叶香味,赵子恒并已经将这荷叶鸡打开,没想到却是在此时尝了一口,这味道,未免都是太过于寡淡了,反正对赵子恒来讲赵子恒不喜欢。
这味道如此的寡淡,属实是让赵子恒都很不喜欢赵子恒,便是在这里尝试着用着现代的酱料增加一下味道。
赵子恒将这一些鸡肉全部都给撕碎,撕碎了以后添加了辣椒之类的。
然后赵子恒便在这里尝了一口,不得不说这味道属实,都还是挺不错,赵子恒也是颇为的喜欢。
就是不知道这儿的这一些人是否会喜欢。
随后的赵子恒便已经把这一盘子的鸡都端到了大家的面前,小二看见了这撕碎的鸡肉则是在这一刹那之间有点疑惑。
“掌柜的,这是你新做出来的菜吗?我怎么感觉看起来好像有点古古怪怪的,这鸡肉怎么被你给撕碎了呀。”
“你尝一下看看味道如何。”
店小二听见了,赵子恒这么一说,只是在这里尝了一口,不得不说这个味道倒是挺不错的,店小二在此时也是颇为的喜欢,还在这里夸赞了一番赵子恒。
随后的赵子恒又让其他的人过来尝试,没想到他们大家都觉得很不错。
随后的赵子恒又决定把这一些鸡按照此等的配料去腌制,然后再去烤,看看又是如何。
之后赵子恒又用之前的工序重新做了一次,并且拿到了他们的跟前他们,大家只是在这里吃着吃得满嘴流油,更重要的是还有点意犹未尽。
“我觉得这样的话倒是挺不错的,这鸡肉里面也是包括了这些酱料,更重要的一件事情是,这一些酱料渗入到了鸡肉里面,这味道真的就很不错。”
赵子恒听见他们大家的夸赞,心里面就觉得暖洋洋的。
在这个刚开始本来还以为他们大家不怎么喜欢,但是好在如今大家都喜欢。
因为对于赵子恒来讲,只要大家喜欢赵子恒,就觉得自己的努力是有意义的。
如果说不喜欢的话,那么赵子恒所做的这一切都没有任何的意义。
“那么这一道菜也都可以加入菜单里面看一看,大家喜不喜欢,如果喜欢的话就一直放着,如果不喜欢的话,那这次就上今天一天吧。”
这话一说,他们大家都同意了下来。
没想到赵子恒的叫花鸡,这才上了菜单推出去,结果这对面只是新开了一家酒楼。
“哟,没想到对面也开了一家酒楼啊,属实有点让我都觉得诧异。”
赵子恒不可思议的在这里说着。
因为对于赵子恒来讲,赵子恒属实是没想到对面的这一家酒楼居然推出的菜品会和赵子恒他们酒楼里面的菜品是相差无几的。
“我怎么感觉到他们好像是在跟我们抢生意更重要的事情是我们酒楼里面的这一些菜单都是独一无二的,毕竟我在这里待了这么多天,也没看见你家酒楼里面的菜和我们的酒楼里面是一样的。”
赵子恒疑惑不解的说着,赵子恒主听见以后仔仔细细的在这里思考了一番,就觉得这一家酒楼绝对是有着问题。
刚巧不巧,陈三都已经走到了赵子恒的面前,陈三走到赵子恒的面前,则是询问赵子恒怎么好端端的一直在盯着对面的酒楼在看。
“对面的那一些菜单上面的菜和我们酒楼里面的菜是差不多的,我有点疑惑,我寻思着他们是从哪个地方得来,是一个菜的配方,还有就是他们不会推陈出新吗?”
“赵公子你不用太过于担心,我以吃饭的名义过去那一家酒楼里面去打探打探,看看到底是怎样的一回事吧,毕竟对面的这一家酒楼应该对我的印象不怎么样的深刻,不知道赵公子觉得如何。”
听见了陈三这般一说,赵子恒同意了下来。
“你此番前期可得要小心一点,千万不能够被发现了身份知道吗?”
只见陈三一拍胸脯告诉给赵子恒完全没有任何的问题,随后的陈三便前往了前面的这一家酒楼,一进到了酒楼里面,这店小二就是在这里招待着陈三。
更重要的一件事情是看见了这店里面的布局竟会在自己刹那之间惊了,因为店内的布局和他们店里面的布局相差无几。
这分明就是照搬照抄属实都是有点让他都觉得挺震惊的,随后又看了一眼这菜单,发现菜单上面的菜很多都是他们店里面所有的。
更重要的是推出来的美食也是和赵子恒酒楼里面的美食差不多。
“我想试试这红烧豆腐,油焖大虾,还有就是蒜香小龙虾。”
“你可是我们店里面的第一位客人完全都没有任何问题。”
小二毫不犹豫的就已经吆喝了一句,让这后厨赶紧在这里做着菜后厨,一听见有客人来了,肯定都是在那里开始做的菜了,而此时的陈三则是坐在这里和这店小二两个人聊着天。
毕竟陈三是被赵子恒派出来打出敌情的,那肯定就是要好好的打探一下敌情,看看到底是怎样的一回事。
“我一直都想不明白一个问题,就是你们店里面的这些菜怎么和隔壁的那一家酒楼里面的菜是差不多的呀,这个味道好像也是差不多的,我倒是有点疑惑的很。”
店小二一听见了陈三所说,瞬间都明白了过来原来是为了这件事情。
“那是因为我们老板觉得对面那一家酒楼不能够独当一道,所以说才会直接开了一家酒楼,里面推出来的菜也都是和对面酒楼是差不多的,你也可以这样理解,就是我们的老板有意针对赵子恒。”
店小二认真的说着,此时的陈三恍然大悟,原来是想要针对赵子恒,才会在这里开着酒楼,推出的菜也和他们酒楼的菜差不多。
不过他们老板到底是谁呀?赵子恒好像在平时也没有得罪过谁。