如此眨眼间这样的日子便过去了两日,按槐树村的风俗习惯结婚第三天是需要回门的,但因为景哥儿与林家签了断亲书,便也不用在意此事。
因为蒋崇安与景哥儿的婚事,家里的猪肉生意已经停了两天,所以蒋父与蒋崇安决定明天重新去镇上出摊。
吃过午饭后蒋父便准备趁着下午没事,去周围几个村子转转,多寻摸一些合适的成年猪,为之后几天的生意做准备,今天能多预备几头的话也可以为之后几天省点事。
本来蒋父是想让蒋崇安跟自己一起去的,也可以顺便教他一些自己的经验,但是蒋崇安却不是很在意。
一方面是因为自己跟着蒋父已经跑了将近一年,之前虽然没有跟着跑却也是一直在镇子上帮忙的。
当然更关键的是自己新娶的小夫郎,一想到从明天起每天都要有大半天见不到自己的小夫郎,今天就一点都不想跟自己的小夫郎分开。
在蒋父说了之后,蒋崇安就说下午要跟景哥儿一块去后山转转,蒋父听了也没说什么了。
毕竟这种刚成婚的小夫妻之间的新鲜感,这种不想分开的心情,蒋父在自己刚成婚时也是一样的,也能够理解蒋崇安的小心思。
吃过午饭后,蒋父去寻摸之后几天的猪肉,蒋母去隔壁的林家找林婶子说话,福宝跟着蒋崇安和景哥儿一起去后山采菌子。
刚出门的时候蒋崇安和景哥儿还是并肩走在一起的,福宝在一旁叽叽喳喳的跑前跑后。
可是后来不知为什么,就变成了景哥儿和福宝在前面走,蒋崇安一脸的无奈跟在后面。
到了后山,因为想到山里会有一些野兽,所以几人也没敢太往里近,就在边缘转转。
三人找了一片适合菌子生长的环境就开始各自找菌子了。一开始几人找到的都是一些杂菌,几人也没有在意,反正有收获总就是好的。
就在找了有半竹篓后,景哥儿突然一阵惊呼,蒋崇安和福宝都向景哥儿看去,害怕景哥儿发生什么。而景哥儿也欢喜的招呼两人快过来,等两人过来才又开口。
“安哥,你看这个是松茸吗?”
蒋崇安凑头看过来细瞧了瞧,也惊喜道:“真是。”
要知道,松茸可是个好东西。而且一般要长在南方一点,他们这个村子很少能见到,所以景哥儿才不太确定。
松茸,学名松口蘑,具有独特的浓郁香味。鲜松茸形若伞状,色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,均有纤维状茸毛鳞片,菌肉白嫩肥厚,质地细密,有浓郁的特殊香气。
菌环以下具栗褐色纤毛状鳞片,内实,基部稍膨大,菌环生于菌柄上部,丝膜状,上面白色,下面与菌柄同色。担子棒状,四枚孢子,孢子无色无囊状体。
而且,松茸在出土前,必须得到充足的雨水,出生后必须立即得到充足的光照,另外温度、虫伤、人为暴力采集对菌丝的伤害等原因对松茸的生长都会有直接的影响。
蒋崇安小心的拨开松茸旁边的泥土,露出白色的菌柄,待菌柄全部露出后,在旁边找了一根稍微粗壮点的树枝,小心翼翼的将整支松茸撬了出来。
福宝在一旁开心的说:“这就是松茸吗?好吃吗?”
蒋崇安一手摸摸福宝的头,一手将松茸递给福宝道:“是啊,你拿着认认,这松茸啊,可好吃了,口感十分顺滑爽口,而且松茸的营养丰富,吃了对身体也很好,有一股特别的浓香,只是咱们这里少见,我也只是小的时候吃过几次,你也吃过的,只是那时你还小,应该是不记得了。”
景哥儿在一旁听的也极其认真,毕竟这种好东西林家是不可能吃的,就算要吃也不会有景哥儿的份,心想可真好。
福宝察觉不到景哥儿心情,只见景哥儿听的认真,便对景哥儿说:“嫂嫂,你吃过松茸吗?是不是像哥说的一样好吃。”
景哥儿摇摇头答道:“没,这东西精贵,林家是舍不得吃这种菌子的。”
福宝听后又道:“那回家后让娘炒几个咱们尝尝吧,我也好想知道他是什么味道。”
景哥儿有点不舍得:“咱们拿去镇上卖了吧,吃了有些可惜了。”
蒋崇安看着景哥儿,又想到了景哥儿在林家的遭遇,说道:“咱们回去少炒几个,大家都尝尝,只吃几个不碍事的。”
福宝听后开心的欢呼起来。
三人都十分开心,将其小心地放进竹篓里后,就往周围又细细找了找,希望能再找到几个。
许是运气好,在搜寻一圈后果然让三人又找到了十几棵松茸。
原本几人也只想着采到一些杂菌,谁知运气好,能采到这么多的松茸。几人将各自的竹篓都装满后就下山回家了。
到家后,蒋母也正准备开始做晚饭。福宝开心的跑过去说:“娘,我们采到了好多的松茸你快过来看看。”
蒋母听后也很惊喜,随着福宝来到竹篓旁,拿起一颗松茸细细瞧了起来。
等确认竹篓里的真是松茸开心道:“真是松茸,咱这后山上还有这好东西,以前都不怎么见,你们可真有本事。”
蒋崇安和景哥儿在旁边笑着还没来得及说话,就听福宝拍拍自己的小胸脯又道:“那当然了,我们都很厉害,这第一颗还是嫂嫂看见的,要不然我们根本不会仔细寻找。”
蒋母听了也夸道:“景哥儿真是可心细的,这等好东西都能叫你发现,可真是个有福气的。”
景哥儿不好意思的说:“没,只是运气好这才看见了,安哥和福宝之后也发现了好几个。”
这时福宝又说:”娘,哥说松茸可好吃了,咱们拿几个今晚炒了吃吧,咱们尝尝吧,我和嫂嫂都没吃过,想知道这有多好吃。”
这种好东西,一斤可是能卖四五十文的,放在平时哪舍得留着自己吃。
但是现在景哥儿刚进门,这松茸也是景哥儿最先发现的,福宝又闹着要吃,蒋母也就决定拿几个炒来吃,也给自己孩子尝尝味道。
弯腰拿出几个松茸,看着几个孩子说:“行,今晚就炒几个让你们尝尝,叫福宝这个馋丫头也尝尝。”
福宝有些不好意思,扭捏道:“才不是馋丫头,我是想让大家都尝一尝。”
几人看着这个古灵精怪的丫头也没再打趣她,拿上东西就进灶屋开始准备晚饭。
为了搭配松茸,蒋母特意只蒸了精米。
因为精米价贵,所以大多是配上一些糙米一块吃的,只是今天要搭配松茸,所以贵就贵吧,也不是常吃,偶尔一顿也不碍什么。
将精米洗净后加入适量的水,浸泡30分钟。取出一个胡萝卜洗净切丁,香葱切碎段再将松茸清理干净,三个松茸切丁。
锅内放少量的油,油热后下胡萝卜煸炒几下后下松茸丁,再放适量盐调味,翻拌均匀将炒好的松茸和胡萝卜转至米饭中,调入一大勺酱油,然后继续焖煮松茸饭。
再等一会松茸饭就好了,一打开锅盖,香味就飘满了整个灶屋,一人盛了一碗。
婚礼过了两天,剩下的肉食也差不多吃完了,家里又没有开始卖肉,所以蒋母将就着又炒了个野菜,再配一碗自己做的咸菜,一顿晚饭就算做好了。
等蒋父回来,一家人坐在堂屋欢欢喜喜的吃了一餐晚饭,个个都吃的十分满足。