《食神来了》第9章 男人的浪漫
“得,又被带走了一个,我就想吃个晚饭,怎么就那么困难呢?”
叶归对着镜头抱怨道。
突然觉得系统有点坑了。
自己种田好好的,自给自足,日子不知道多么舒服。
自从今天开始探店,就中午自己吃了一顿。
早上和晚上全部白忙活了。
直播间的观众从未见过叶归这么厚颜无耻的人。
“主播,说话可要讲良心啊,这些人都是被你亲手送走的!”
“这也不能怪主播吧,只能怪这些人太贪心了,都是自作自受!”
“就是,主播你要不要再找一家店试试?附近有一家大排档味道特别好,叫小百姓大排档!”
“我知道这家店,他们家的姜辣凤爪是一绝,烧烤也很不错!”
“我也去过这家,半夜也要排队一个小时以上!”
叶归摇了摇头:“可拉倒吧,先找个地方吃饭填饱肚子吧!”
“主播要不这样子,你告诉他你是去科普食物安全法的,这样子说不定不用排队了!”
“是不用排队了,因为老板说不定又进去了!”
“老板:你不要过来啊!”
叶归才不会听沙雕网友的建议,因为大家都是典型的看热闹不嫌事大。
所以他到处看了看,发现在不远处有一家猪脚饭。
“各位,我看到了一家男人的浪漫,吃这个算了!”
叶归一边说一边走了过去。
“什么是男人的浪漫?”
“一碗猪脚饭,吃出男人的浪漫!”
“看到猪脚饭,就忍不住想起当年在外地打拼的时候,上完夜班之后总有一家猪脚饭为你敞开大门!”
“十三块钱的猪脚饭,有米饭,有素菜,有猪脚,满足了对晚饭的一切幻想。”
“记得刚刚去打工的时候,前辈告诉我:不努力,就有吃不完的猪脚饭。”
“致敬为了生存努力奋斗的我们!”
叶归看着弹幕也深有感触。
的确,猪脚饭不是很精致,压根不可能出现在城市的繁华地带。
它一般出现在城中村或者落后地区。
但又有多少人在困难的时候靠着猪脚饭养活了自己。
“各位,别看猪脚饭简单,其实想要做好也非常的困难,其中卤水就是很难的一关!”
“差不多十年前的时候,我吃过一位非常有天赋的大厨做的猪脚饭,他的卤水是正宗的百年卤水,据传是从他爷爷那一辈留下来的,到他这儿已经是三代人了!”
直播间的观众乐道:“主播又在一本正经的胡说八道了,卤水哪里能保存这么久啊!”
“对呀,百年卤水,喝了会成仙吧!”
“成不成仙我不知道,但是开席是一定的!”
可叶归说道:“这你们就说错了,如果卤水保存的完好,是可以用很长一段时间的,他们家的卤水配方已经失传,但是却研究出来了保存卤水的办法!”
“我这辈子都不会忘记这个味道!”
叶归眼前出现一抹怀念的色彩:“卤得鲜红发亮的猪肘从卤水中捞起的那一刹那,我的眼睛就挪不开了,老板将猪肘扔在菜板上,猪肘还会表演一个弹跳自转!”
“主播,你都说是猪肘子了,那为啥叫猪脚饭不是猪肘饭?”
“那老婆饼里面有老婆?夫妻肺片里面有夫妻了吗?”
叶归解释道:“我问你们,猪肘是猪的哪个地方?”
“大腿嘛!”
“那不是得了,还不还是猪脚的一部分,而且猪脚饭不比猪肘饭好听多了!”
叶归翻了一个白眼:“不要和我抬杠啊,你们杠不赢我的!”
“13块钱的猪脚饭,有100克的猪肘,老板不用称,手起刀落切下100克的猪肘,肥瘦相间,汁水横流!”
“轻轻几刀,便把100克的猪肘给分成十片,每一片的重量都是10克!”
“两勺土豆丝,一勺大白菜,再加半勺咸菜,与猪肘一起给米饭添砖添瓦!”
“给我们平淡的生活增添一抹色彩!”
“中间放上半枚卤蛋,最后淋上一勺灵魂卤汁,一份简单的猪脚饭就大功告成!”
“猪脚入口即化,米饭吸收了充满胶质的卤汁与蔬菜的鲜甜,每一口下去都是满足!”
直播间内,观众听到叶归的话已经受不了了。
“主播你不要说了,我这就去来一份猪脚饭!”
“我吃,我吃还不行吗?”
“尼玛,我本来都吃饱了,现在听到主播的话馋的又点了一份猪脚饭!”
“主播哥哥,你把人家的口水都弄出来了,要怎么赔偿人家?”
“小姐姐,我……擦,是个男人,滚!”
饭店内,大家本来默默吃着,突然听到叶归的形容,感觉自己吃的不是猪脚饭,而是山珍海味。
叶归说道:“来一份猪脚饭!”
付钱,拿上小票,去出餐窗口等了一会儿,一份热气腾腾的猪脚饭就出现在了他的面前。
叶归找了一张桌子,首先闻了一下味道:
【菜名:猪脚饭】
【新鲜度:宰杀不久的新鲜猪脚!】
“各位,他们家的猪脚非常新鲜,卤水也是超过了十年的老水,这种卤水非常罕见!”
叶归有些惊讶,没有想到一家小小的猪脚饭竟然还有如此宝藏。
他没有着急吃,又抽出了一双筷子。
“天啊,他这是要做什么?”有人惊呼一声。
附近的食客全部转身,只见到叶归用一双筷子夹起一片猪肘,放在了另外一双筷子上。
然后是第二片,第三片!
当第十片猪脚放上去的时候,所有人倒吸一口凉气。
因为这十片猪脚的宽度,长度和厚度竟然完全一致。
那说明这十片猪脚的重量完全一致。
“我天啊,我从小吃到大的猪脚饭竟然还有这层秘密,我竟然完全不知道!”
“我的乖乖,我也试试!”
随着一人开始效仿,不少人全都开始了。
“我的十片猪脚完全一样!”
“我的也是,俺也一样!”
大家纷纷赞叹,甚至还有人拿出手机来拍照记录这一刻。
叶归把猪脚放了回去,尝了一口猪脚,眼前的面板再次出现:
【菜名:猪脚饭!】
【材料:米饭,猪肘,土豆,大白菜,咸菜,鸡蛋,辣椒等调味料!】
【做法:选择走地猪猪脚,用火枪将猪脚上的粗毛细毛全部烧光,从头到尾砍成四块:头圈、断轮、四点、蹄尾……】