《灵泉空间:丧夫后我养活两个乖宝》第4章 去镇上
许是古代没啥娱乐活动,晚上睡的早,寅时中的时候张月就醒了,翻来覆去睡不着。
看着外面的天色,索性起来吧。这在现代来说才凌晨四点多,正是睡得香的时候。张月穿上衣服,起身去灶房。
“娘,早啊,怎么不多睡一会呢?”
刘氏已经在灶房忙活开了,摊了几个杂粮饼子,熬了野菜糙米粥。
“你今天要去镇上,耽搁不得,得趁着猎物新鲜得尽快卖了。洗漱完了来吃饭吧。”
张月用凉水洗了把脸,用面巾随意擦了擦。
“娘,中午我要回来晚了不用等我用饭。你们就先吃。”张月对刘氏叮嘱道。
“行,家里不用担心,吃完了赶紧去村口坐牛车去吧,这是一文钱,拿好。”刘氏拿出一文钱。
顾家村去安阳镇,走官道需要一个时辰,坐牛车半个时辰。
村里的老蔡头做这一营生。每天早上在村口等着拉人,时间随季节变化。晌午前返程,每天往返一趟。村里人去镇上大部分都会坐牛车。
原主之前跟着婆母去过两次镇上,倒也算熟悉。张月想着自己需要提高体质,早晨走两个小时正好锻炼了。
“娘,用不着这钱,您收起吧,不用担心,我走了。”把东西规整好,背上背篓,给刘氏说完就走了。
天还没大亮,路上没什么行人,耳边传来阵阵蛐蛐的叫声,呼吸着这山村的新鲜空气,一股的田野芬芳和泥土清新的气息。
不由感慨原生态的环境真令人心旷神怡。
伴随着一路的好心情,张月来到了镇上。
这时天已大亮,正赶上五天一次的集市,菜市场两边摆满了摊位,熙熙攘攘好不热闹。
平时也有摊位,只是没有集市的时候人多。小贩的叫卖声不绝于耳,各种食物的香气扑鼻。
张月深深吸一口气,感受着浓厚的生活气息。打听了一下镇上的酒楼。镇上有两家比较有名气的酒楼,离的不大远,穿过热热闹闹的早市,到了镇中心大街上。
安阳镇算是比较繁华的乡镇。房屋铺子大多是两层楼高,街道两旁各式的店铺大都还没营业,只有零零散散的几个铺子开门开始打扫卫生。
张月看到不远处的福临门酒楼,现在时间还早,酒楼都是中午和晚上开始做生意,就走到正门,还未进入大堂,看到小二打着呵欠在打扫卫生。
“哪里来的叫花子,这也是你能进的地方吗?走走走,别把我们酒楼弄脏了。”
嘿,狗眼看人低,算了,不与他计较,就冲小二这态度,这家酒楼也不怎么样。张月转身去往斜对面的悦来居酒楼。
“客官,我们酒楼还未营业,恕不能招待客人了,要吃饭现在可以去街边的小吃摊。”这家小二看到张月穿的打了补丁的衣服仍是和颜悦色的说道,没有一丝看不起。
掌柜的一直教导伙计们来者是客,和气生财,对待进店的客人要态度好,不能因为是穷人就心生鄙夷,恶语相向。这店小二可是一直谨记掌柜的教诲呢。
“小二哥,你们这里可收野味?”
“这样啊,容我去后院问问掌柜的,稍等片刻。”
小二转身去了后院,张月不着痕迹的打量起酒楼,一楼大堂摆了大约二十几张桌子,几个伙计在有条不紊的忙碌。对于站在大厅的张月并未有半点的不耐之色。
不消片刻,之前的小二来请张月。
“这位娘子,随我来吧。”
张月跟在小二后面进了后院。院中石桌旁坐着一位三十多岁的微胖的男子。
“在下是酒楼的胡掌柜,是你要卖野味吗?这些都是你打的吗?”
“正是小妇人,这是昨天下午猎的,您看看这还活着呢。这做好了口感新鲜着呐!”
为了保证猎物的新鲜口感,当时控制了力道,并没有直接打死。
张月目光炯炯的直视着胡掌柜,从容不迫的把背篓放在地上,不卑不亢的站在旁边等着。
有句话怎么说来着,自信的女人最美丽。
对,姐就是女王,自信闪光芒。
第一次做生意,气势得保持住。
咳咳,打住,想多了,区区就几只猎物而已……
胡掌柜看着很新鲜的兔子和野鸡“你这价格几何?”
“掌柜的您看着给,您管理这么大的酒楼,做生意自是公道公允,童叟无欺。”
张月对着古代的物价不是很清楚,直接让胡掌柜定价。
胡掌柜看着面前这个小农妇,虽说一身补丁旧衣,却面带微笑自信满满。“这样,看你一个小妇人不容易,我给你个实在价格,兔子一斤二十五文,野鸡一斤十八文,如何?”
“好,就依掌柜的。”张月看着胡掌柜目光清澈,面带和善,毫无商人的市侩之气,想来价格是公道的应是值得信赖。
胡掌柜示意小二去称重。
"这位娘子,野兔是十五斤八两,野鸡是四斤六两,这是四百七十八文,你数数。”
“做生意诚信为本,我相信掌柜的。"张月接过铜钱直接收好了。
胡掌柜没想到张月数都没数,心里颇为赞赏。“以后有猎物只管送来,只要新鲜不管多少我悦来居全收。”
“好嘞,那就谢谢掌柜的了,小妇人夫家姓顾,以后叫我顾娘子吧。那就先告辞了。”
出了酒楼,张月去米粮铺子,问了价格,大米和面粉都是五文一斤,陈米三文一斤,糙米两文一斤,盐五十文一斤,白糖一百文一斤。
盐和糖好贵呀,真不是普通老百姓消费的起的。现在炒菜的油老百姓只用猪油,等菜凉了都凝固了。
“老板,有炒菜的油吗?”
“有这种油,五百文一斤。这都是富贵人家买来换口味尝鲜的。”掌柜的觉得张月肯定是买不起的,但还是如实说道。
张月看了一下,也不知是哪种菜籽还是技术的问题,味道不怎么好,远远赶不上自己以前常吃的菜籽油。
大米和面粉各买了二十斤,买了一斤盐,半斤糖。这就花去了三百五十文。
又看了看调味料,只有几样,花椒,八角,小茴香。
“掌柜的,有辣椒吗?”
“辣椒是何物?吃的吗?”掌柜的一脸茫然的问道。
看来这个时代没有辣椒。对于无辣不欢的人来说,辣椒可是食物的灵魂。有了辣椒可以做各种美食了。
啊啊啊,好想念火锅烤串麻辣烫,花生瓜子冰汽水。咖啡奶茶冰激凌,薯片蛋糕和虾条。
打住打住,张月你个小馋猫,不要想了。再想也没有,没有,没有……
一二三,收
“那掌柜的,你这有没有种子啊?”
“种子有的,不知道您这需要什么样的,在这边架子上。”
张月看了看就是一些白菜萝卜青菜稻谷这些常见的种子。
“掌柜的,有没有一些比较稀奇的种子呢?”
“这稀奇的种子我这里没有,我帮你打听看看别的地方有没有,不知道你想要什么。”
“行,先谢谢掌柜的,只要种子稀奇,不管品种,有多少要多少。到时我再过来。”
粮油店掌柜的看着张月的背影嘀嘀咕咕:“这年景老百姓饭都吃不饱,哪有人买什么稀奇种子,谁知道种不种的活,别到时候把地给耽误了。凭白误了收成。看她想要,留意些就是了。”
张月出了粮油铺继续逛,路过猪肉摊,“大妹子,来点猪肉吧,今天早晨才宰杀的,新鲜着呢,保证足斤足两。”
“这肉怎么卖的?”
“肥肉十五文一斤。肥瘦相间的十三文一斤,瘦肉十文一斤。”张屠夫热情的说道。
“给我来二斤五花肉吧。”
古代生活条件差,人们都喜欢肥肉,油水多,故而肥肉最贵。张月不喜欢吃肥肉,脂肪太多。
“五花肉是哪块?”
张屠夫拿着杀猪刀为难的看着张月。
“哦,就是那肥瘦相间的,一层瘦一层肥一层瘦,肚子那块。”
“好嘞,这就给您切。”张屠夫手起刀落利落的切了一条下来。
“别说,这五花肉倒是好听好记,以后这肥瘦相间的就叫五花肉了。二斤五花肉正好,高高的,二十六文,你给我二十五文就行。”
张屠夫从旁边架子上扯下一个草绳把肉绑好,递给张月,“大妹子以后经常光顾啊,指定给你便宜。”
张月看到案板旁边的大骨头,“这骨头怎么卖?”
“啊,这骨头都剃完了肉了,基本没人买,你要的话送你了。”
张屠夫拿起两根大骨头给砍成四段,用油纸包好放在张月的背篓里。
离开猪肉摊见卖糖葫芦的又给两个小的买了两串糖葫芦。三文钱,上面串着五个山楂。
看着满满一背篓的东西,超级满意。果然,购物使人快乐。
看着剩下的钱,感叹这钱真是不禁花啊,一个字,穷,得好好想法子挣钱了。