牛皮文学小说《野猪聚群》是一本十分好看的书，这本小说的主角是赵江王桂，主要讲述了：王桂把狍子脑袋，烀烂乎的手把肉，肚子上的囔囔揣都捞了出来。那肉挂在骨头上都往下坠，带得外屋地里全是白气儿。这狍子脑袋上的肉，和羊脸肉一样，也是满满的胶原蛋白。王桂都不用使太大的劲儿，那脑袋上的肉就被她…
《野猪聚群》免费试读第四十六章 饺子就酒，越喝越有
王桂把狍子脑袋，烀烂乎的手把肉，肚子上的囔囔揣都捞了出来。
那肉挂在骨头上都往下坠，带得外屋地里全是白气儿。
这狍子脑袋上的肉，和羊脸肉一样，也是满满的胶原蛋白。
王桂都不用使太大的劲儿，那脑袋上的肉就被她弄下来，放在盘里，一看就很有弹性。
“姐，这玩意儿怎么弄啊？”
王月抱着任辰轻轻地晃着，孩儿在炕上睡醒了，见不着妈急了开始哭，得抱在怀里哄才安生。
“这好弄!”王桂信心满满，“待会儿使圆葱，和这狍子脸肉一炒，你们就吃去吧！”
“就吃去吧”的意思就是可劲儿吃，甭提多好吃了。
“来，咱给这汤起起。”王桂先用勺，把锅里肉汤上面飘着的油给撇了，再一起给它倒了点儿在盆里。
大伙齐心协力一起上手，那狍子肉馅弄得是又大又浑，跟个小肉蛋似的。
馅儿先团在手里，用小勺装点儿肉汤灌进去，又用勺补点肉。
放到饺子皮上，手那么一转，两手那么一握，一个带着好看花边的饺子就成形了。
自家包的饺子，个个儿量足。
先紧着中午的人吃，王桂包了狍子肉混洋葱馅儿的。
下午的话，她打算再包点儿狍子肉配大萝卜馅儿的，家里兰兰爱吃这个。
“走着！”
大蒸饺被一个个码在屉布上，上大锅开蒸。
“都进屋去，先吃肉吧！”王桂喊。
蒸饺要等会儿，大锅开始上汽儿后，大概有个二十分钟就差不多。
因为今天人多，就没在炕上吃，整了个桌子，完放板凳。
靠炕那边就直接坐炕沿上。
王桂把热气腾腾的狍子手把肉端桌上，旁摆了韭菜花和大酱。
这也没拿筷子，大家直接就手造。
赵江乐意蘸韭菜花，就在里面滚上一圈儿，那牙齿搭上去一扯肉就脱了骨，鲜活。
王月抱着孩子，也不耽误她吃，单手就能操作。
方婧也整了根扯着，桌上很快就多了一堆骨头。
“来，吃。”王竹拿了个，在酱上沾了一下，递给陶灵灵。
陶灵灵没接，自个儿去拿了，肉在韭菜花里杵了一下送到嘴里嚼了。
王竹表情一愣，他才想起来，陶灵灵才说过，这几天有点不乐意吃大酱！
陶灵灵把肉拨到碗里，自己在吃的时候，也喂给王瑶瑶吃。
“弟啊，乐意整口不？让江儿和登峰陪你喝啊？”王桂一手拿肉，靠在门边问，“想喝自己去拿酒桶啊。”
“诶！”
这吃着肉时间也快，蒸饺也该出锅了。
这大锅一开，热气四溢，整得都看不清东西了。
等过了会儿，码在上面的大蒸饺才显出来。
这时候蒸饺都粘在屉布上，先用勺子给它一拨，手再到放了凉水的碗里一过，趁手就把刚这饺子给捡出来。
“先紧着包了点儿，下午咱再整啊！”王桂喜气洋洋。
晚上还多三男人，这饺子可不得包个两三百个吗？
多了不碍事，各家都带点儿，平常赵山赵兰中午也能拿去吃。
“妈，快坐着吃吧。”赵江站起来，给她妈按在凳子上。
这大蒸饺筋筋脉脉的，看着就攒劲。
赵江站旁先捡了几个放碗里，用筷子给饺子上戳了个洞。
一股子汤就从出来，等放了会儿烫，赵江再送到嘴里。
这肉馅儿又滋润，里面放的洋葱都给蒸融蒸化了。
手把肉和饺子一起吃到嘴里，满满当当的，心里真是有股莫大的满足感。
向登峰和赵江站一块儿，他手里还拿着蒜，吃口饺子咔咔来口蒜，完又端起碗来喝饺子里的汤，也是一脸满足。
“这饺子没江儿还吃不上呢。”王月刚送完一个饺子下肚，忍不住夸自己的外甥。
“你别说，这秋天的狍子就是肥。这玩意儿冬天雪上飞，还不好打呢。”王竹说。
“瑶瑶，饺子好不好吃？”陶灵灵握着王瑶瑶的小手，轻声问。
“好吃！”王瑶瑶两手各单拿一根筷子，筷子头上戳着饺子，往嘴里塞。
“谢谢，表哥！”她嫩声嫩气自己加了句，说完自个儿咧嘴笑。
“哎哟！谢谢瑶瑶！”赵江也笑，一屋子人儿都乐哄了。
王桂挽了下头发，乐呵地站起来，“吃着啊，我再去把那肉给炒了。”
赵江，向登峰和王竹都没多喝，就着饺子，慢慢地抿高粱酒。
再叨上一口使圆葱和辣椒炒的狍子脸肉，咬在嘴里弹牙，有滋味儿，也适合下酒。
这微微的晕乎，最是舒服。
“舅妈，你别担心，最晚后天，我和我舅就上咱家地里，把山牲口给打了。”赵江说。
“诶，江儿，留神点。”陶灵灵笑着答应，扭头看到王竹也笑着看自己，却是白了他一眼。
王竹有些无奈地看向赵江。
赵江心想：舅啊，谁让你昨晚光顾着听我家热闹，连舅妈都给整忘了！
吃过饭，王桂她们捡碗收拾，完休息会儿准备继续包饺子。
王竹则是喝得稍微有点儿多了，脸红扑的，躺炕上眯着。
“妈！我和向登峰去小卖部！”赵江告了声。
他俩上郭炮家做客，不能空手啊，现在去买点儿带过去的礼。
“哥，你说这老虎崽子咱能不能打下来？”路上向登峰问。
这赵江还真不敢保证，“咱使的是16号挂管，打那有点儿够呛。但高低也去试试。”
用挂管，甭管中不中，就那一枪的机会，老虎崽子就跑没影儿了。
等到了小卖部，赵江冲里面喊，“屈叔！”
“来了！”屈恒从里面出来，靠着柜台，：“江，登峰，咋了，要点啥。”
赵江想了想，“这样屈叔，你给我拿一个鱼罐头，一午餐肉罐头，再来点儿炉果和槽子糕，分四个兜子装。”
这年头送的罐头，鱼罐头和午餐肉是最好使的。
而且赵江想着，这俩买过去，也能上桌当菜，挺好的。
凑四个礼，上门好看。
向登峰忙说，“屈叔，我和我哥一样，也要这些。”
“好。”屈恒把东西捡出来，放柜台上往网兜里分装。
“爷们儿，这是要上哪家呀？”屈恒问。
这一看就是要送礼的呀。
“郭炮家里！”向登峰乐呵地说。
“郭炮？”屈恒皱了下眉想，手上动作顿了，“呀，郭沧郭炮啊？”
“嗯。”赵江点点头，想从兜里掏钱，向登峰却站到前面去了。
“给，屈叔，一起。”向登峰把钱递过去。
“哎呀，啥钱不钱的。”屯里屯亲的做生意，虽然这样说，屈恒还是把钱接了过去。
他一边找钱一边说，“这老爷子可不是一般人，是因为啥呀？”
赵江笑了笑，“没啥事，郭炮觉得和咱俩对撇子！”
“昂……”屈恒也没追问，找完钱后拿出一盘子往前推，“来，抓点儿软枣儿吃，这甜。”
软枣子就是现在东北山上长的，和猕猴桃很像，只是比较小，黑瞎子也爱吃这玩意儿。
“行，走了啊屈叔。”俩人抓了点攥手里。
俩人拎着东西，往嘴里顺软枣的往家走，走了会儿，迎面传来狗叫。
对面道上跑来两条黑狗和一条花狗，后面跟着一人牵着狗的绳。
看到赵江他们，他伸手打招呼，“赵江！”
可听到他喊，赵江却拧了下眉毛，嘴往下一撇。
小说《野猪聚群》试读结束！