伙计这么一问,秦掌柜也不知道该怎么回答。
今天早上他才开门没多久,陆鸢就过来了,还带了不少东西,着实把他吓了一跳。
他本以为一个月前陆鸢只是开了个玩笑,也没有当真,却没想到陆鸢真的来了。
而且所有的原料都是自己准备,只是借用了一下他的厨房。
但是这满厨房的臭味实在是……虽然还有一股奇异的香味,但是他实在没办法相信这样的东西能挽救他的生意。
“姑娘……你这……”只是秦掌柜的话还没有说完,就被陆鸢打断。
“好了。”然后秦掌柜就看到陆鸢把锅里那几个黑乎乎的方块夹到了碗里,递给他。
“秦掌柜,你尝一尝。”
秦掌柜想也不想的就要拒绝,“姑娘这东西不能吃吧。”
伙计也在一旁应和道,“姑娘,这东西这么黑这么臭,能吃吗?你要是玩够了就回去吧。”
陆鸢无奈,古代人真的是很固执,看来只有她先吃一块才行了。
见陆鸢把那个黑不溜秋的东西蘸了什么吃了下去,伙计顿时目瞪口呆。
“姑娘,你……”
“真的味道不错的,你们尝一尝。”陆鸢说着,便把碗推到几人面前,一脸认真。
两边僵持着,这样下去也不是个办法。
秦掌柜咬了咬牙,硬着头皮伸出了手,“吃完以后,可否请姑娘离开。”
陆鸢微微勾唇,“当然可以,掌柜的吃的时候,可以蘸一蘸这个酱。”
秦掌柜视死如归的看了一眼碗里的臭豆腐,艰难的夹起一块蘸着酱吃了下去。
然而那个在他眼里奇怪的东西,却并没有他想象中那般难以下咽,反而越咀嚼越回味无穷。
“既然秦掌柜已经吃了,那陆鸢就先走了。”陆鸢说着,就像她刚才答应秦掌柜的一样,收拾起了东西转身就要离开。
只不过陆鸢还没有走几步,就被秦掌柜叫住。
“姑娘,等等。”
伙计们面面相觑,不明白刚才还想让陆鸢离开的秦掌柜,怎么突然叫住了陆鸢。
其中一名伙计忍不住好奇,也上前尝了一块,难掩惊叹道,“好吃。”
剩下的伙计见此也都纷纷上前夹起一块放进嘴里,忽然眼前一亮。
“没想到这个东西看起来不怎么样,还臭臭的,味道竟这般好吃。”
“是啊,真是没想到。”
秦掌柜不好意思的笑了笑,“方才多有得罪,还请姑娘不要介意。”
“陆鸢知道这东西乍一看,确实让人难以下咽,秦掌柜也无需介怀。”
对于秦掌柜的反应,陆鸢早有预料,但她也自信秦掌柜一定会开口拦住她。
“还请陆姑娘细说。”秦掌柜正色道。
“这个东西叫臭豆腐,还是当时秦掌柜给我的灵感。”
“是那块放的发霉的臭豆腐?”秦掌柜问道。
陆鸢点点头,“我娘曾经教过我怎么样处理发霉的豆腐,而且这发霉的豆腐反而对身体有好处。
这个臭豆腐是经过特别发酵腌制的,正是利用了发霉的豆腐,再加上各种调料,口感反而比普通豆腐更加特别。”
“确实如此。”秦掌柜若有所思的点点头,不由笑道,“那陆姑娘打算怎么做?”
陆鸢沉吟许久,才不确定的开口道,“可否亲麻烦秦掌柜帮我搭一个小的灶台在店门旁,我想要在店门口炸臭豆腐。”
“小灶台?”秦掌柜微愣。
陆鸢一愣,解释道,“就是用几块砖头搭一个开口的半高台,在里面生火,然后架一口锅。”
“我明白。”秦掌柜点点头,吩咐伙计准备了起来,只是看着那臭豆腐还是有些担心。
“陆姑娘,这东西虽然好吃,但是那臭味也确实让人难忍,我担心……”
关于这一点陆鸢,陆鸢也思考了许久,“陆鸢打算今天先免费卖一半。”
“免费……陆姑娘好聪明。”秦掌柜喃喃自语,半晌忽然笑道。
“那就依陆姑娘所言。”
一切都准备就绪,陆鸢站在临时搭好的灶台旁等着锅里的油烧热。
不远处的人见一个姑娘站在一个被搭起来的灶台前,不知道在做些什么,纷纷好奇的靠近。
“姑娘在做什么?”
一人大胆上前,忽然一股臭味入鼻,看了看周围,才分辨清了臭味的来源。
“这是什么?怎么这么臭,还黑乎乎的。”
陆鸢不答话,反而将豆腐放进了已经烧好的锅里,才开口道。
“小女子在炸臭豆腐。”
闻言,那人一脸嫌弃,看陆鸢的眼神蓦然变得奇怪。
“这臭了的豆腐能吃吗?”
“小女子从小家中就穷,食不果腹,阿娘会做饭,就想出这个做法,因此经常会吃这臭豆腐,公子说能不能吃。”
陆鸢轻笑,把锅里的臭豆腐翻了个面。
不一会,锅中就传出了一股混杂着臭味的香味,奇怪的很。
不少人怀疑的看着陆鸢的动作,却没有人敢上前。
虽然陆鸢那么说,但是却没有人相信陆鸢的话。
陆鸢瞥见一旁各式各样的眼神,从容的把锅里已经炸哈的臭豆腐捞起锅,放到已经准备好的碗中,抬起头,笑了笑。
“臭豆腐今天免费的,大家若是喜欢都可以来尝一尝。”
话落,众人面面相觑,装作没有听见一般,侧身干起了自己的事情,只不过余光却是观察着陆鸢这边的情况。
见此,陆鸢也不恼,又捻了几块下了锅。
那股夹杂着香味和臭味的味道再一次在周围弥散开来,越来越多的人看了过来,却没有人上前。
身后的伙计看着,不由担心,“掌柜的,陆姑娘这法子真的可以吗?要不要我们去帮帮忙。”
说实话,秦掌柜也有些忐忑,但是莫名的,他觉得眼前的这个姑娘可以做到。
“再看看。”
伙计不再开口,只是看着还是有些担心。
突然有人开口道,“姑娘,别炸了,太臭了。”
此话一出,不少人纷纷应和,虽然有些奇怪的香味,但是这味道确实……
陆鸢微微一笑,“若是这些都炸完了,还没有人来尝,小女子就收摊。”
说着便又下锅炸了一份。
时间一分一秒过去,就在陆鸢炸到最后几份的时候,一双瘦弱的手伸到了陆鸢的面前。
“姐姐,能给我一份吗?”