唐初畜牧业还不发达,牛不但稀少,更是农耕主力,拥有牛的那都属于富贵人家。
猪肉在这个时期,可以食用,但唐人不会处理,吃起来有一股腥臊味,令人难以下咽,所以也不是主食材。
肉类能选择的也就只有羊肉,鸡肉了。
不过烹饪最基本的生姜和大蒜还是有的。
李二将包裹着鸡蛋的韭菜送入嘴中,慢慢咀嚼…
“嗯?”
他惊了一声。
一种从未体验过的味道,惊爆味蕾。
仅仅只是韭菜与鸡蛋两个极为常见与简单的食材,竟融合出如此与众不同的味道。
不得不说,李二也挺可怜,这炒菜还是第一次吃。
吞咽一口,李二食指大动,筷子不停向盘中伸去,以至于他都忘了前来找秦牧是因为什么事。
长孙无忌几人望着狼吞虎咽,风卷残云的李二面面相觑。
这…
这有点扯了吧…
你一个大唐皇帝,如此吃相,成何体统。
几人疑惑,纷纷拿起筷子,伸向盘中。
除了韭菜炒鸡蛋,还有冬瓜丸子汤,羊肉炖萝卜等八道菜。
没有山珍海味,都是家常菜。
不过秦牧加了他过滤,研磨后的细盐。
这东西才是画龙点睛之笔。
“嚯!”
“好吃!”
“哎呀,真香!”
几位国公已经忘了刚刚嘲笑李二的话语。
什么山珍海味对于这几道菜来说,简直狗屁不是。
几人惊叹的同时,不忘风卷残云。
这场景将他们身后的几个官二代给吓坏了。
知道的是大唐皇帝和国公在用膳。
不知道的以为几个饿死鬼投胎在这里夺食呢。
“秦牧,你这府邸的厨子是从哪里请的?这食材的烹饪方式还真是特殊,回头给朕也介绍两个…”
李二一边吃着,一边含糊道。
秦牧轻笑,淡淡道:“回陛下,这些都是草民随手烹调,陛下若是喜欢,便多吃一点。”
话落。
李二和几位国公拿着筷子的手全都停了下来。
愣愣的看着秦牧。
“你…你说什么?这菜都是你烧的?”
“这怎么可能?君子远庖厨,秦牧小郎君文武双全,怎么会将时间浪费在这种地方。”
“你这说的什么话?这菜香不香?”
“香!真香!”
他们怎么也想不到,秦牧就连烧菜的手艺,也是极好。
几人正说着。
程咬金随意将面前的酒端起来,一饮而尽。
这一口下去可不得了,程咬金仿佛打开了新世界的大门。
香,浓,厚,烈…
唇齿留香。
这哪里是酒,分明就是琼浆玉露。
桌上几人愣愣的看着程咬金一杯接着一杯的向嘴中倒酒。
尉迟恭一脸懵逼的盯着程咬金,错愕道:“程胖子,你他娘的吃错药了,吃了蜜蜂屎了,喝的这么高兴。”
这一开口就是老喷子了。
“呵呵…”程咬金咧嘴大笑,合不拢嘴,“没…没什么,你们说你们的,俺喝俺的。”
程咬金喝的红光满面,装作一副憨厚老实的模样。
“没什么?”尉迟恭狐疑一声。
端起面前酒盏,闻了闻,随后一饮而尽。
“嚯!”
“这…这酒,我再尝尝…”
尉迟恭说着,拿起酒壶又给自己斟满,随后连饮三杯。
“哈哈!痛快,真是痛快!这酒,简直人间仙酿。”
“我活了这么久,还是头一次喝到如此香醇的酒。”
其余几人听着尉迟恭这个酒蒙子的极高评价,纷纷酒杯。
程咬金与尉迟恭两人嗜酒成性,对于酒可是挑剔的很。
他们平日里喝的酒跟秦牧酿的比起来,简直就不是一个档次,云泥之别。
“怪不得知节自己喝起来没完,原来他早就尝出了这酒不一般。”