牛皮文学在崔一翔的原来认识中，他觉得这些书生出身的知识分子们都是比较眼高手低的类型。啥也干不了还喜欢指点江山，觉得自己无所不能，对于这种人，他是深恶痛绝的。
而且他是从小兵提拨为基层军官的，也不懂什么心学，对于这副奇装异服打扮的凌云，着实有点第一印象不好。现在看凌云倒是什么也没说，就踏踏实实在这刷锅洗碗的，倒是印象分增长了不少。
一天就这样平淡无奇的过来了，这和想象中的军营生活倒是有所不同，晚上吃过晚饭后。把碗筷收拾的差不多了，锅也刷完了。大家三三两两的聚在一起摆龙门阵。
因为自己是新来的，对这里的情况还几乎是一无所知，再说和这群火头军也并不是很熟悉，所以暂时凌云没有太多话，就是简单和大家打过招呼以后，就把自己放在了听众的位置上了。
火头营并不完全等同现在的炊事班，事实上，炊事班只是火头营的一个有机组成部分。明代所谓的火头营，其实是一个相当完善的后勤保障系统。
兵马未动，粮草现行，打仗在很多时候就是在拼后勤实力，所以后勤部门的级别也是不低的。如果在副军级作战单位，或者师级作战单位的话，后勤部的级别至少是正团级。
那么在正常的情况下，虽然古代和现代的军队编制和构成完全不一样。但是对后勤的重视也一样不会太差。辽东镇是大明朝的九边之一，也是九边中最重要的一个边镇。
辽东经略是正二品文官，山海关总兵是从一品武职。整体说来，这个辽东军区，至少也应该是一个军级单位，这是最低的设定了，绝对不打折。
那么按照这样的推算来说的话，火头营至少也应该是一个团级，或者是副旅级建制。那么火头营的负责人就应该至少是一个参将，或者是游击。比都司的官大。
刚才这个疑问在凌云的脑子里已经存在了，只是他也不好贸然动问，现在听着他们在这里侃大山，才算是基本明白了，原来如此。火头营也是有比较完善的分工的。
火头营的总营官是一员参将，正三品武职。下辖有运输队，炊事队等等。而崔一翔所在的，是炊事队。炊事队有两个，这两个队全面负责辽东边军八千人的伙食供给。
另一名负责炊事的营官是一名正六品的千户，和崔一翔管的人一样多。对此崔一翔倒也没有什么意见，毕竟人家这个千户也不是白来的，据说当年在战场上。这名千户曾经一人之力，斩首三级。
一个人砍掉了三个敌人的脑袋，由小兵越过小旗、总旗，直接提升为百户的。要知道，这三个人可不是一般人，都是战力强悍的后金骑兵。
在当时就算明代最精锐的部队，也很少在势均力敌的状态下，和后金部队来一场平原地带硬碰硬的交锋。甚至就是袁崇焕在宁远打的那场大胜仗。其战法也是用大炮。
袁应泰倒是一个比较崇尚对面交锋的大明官员，他以六万军队列阵在城外，和不满两万人的后金部队开打。本以为几乎是三个打一个的战力对比，肯定是没有什么悬念的。
的确是没有悬念，因为战斗的结果是六万部队全军覆没，袁应泰悬梁自尽，殉节而死。对他的评价可以这么说，他并不是一个称职的大明将领，但他是一个称职的大明官员。他为这个国家献出了自己的一切，包括生命。
在战场上，单凭战斗力来说，明军的战力和后金部队的战力还大致不在一个水平上。这并不是长人家的志气，而是一个不争的事实。
从万历年间的萨尔浒战役之后，明朝的官员们不停的造兵，修筑坚城，储备物资，就是为了迟滞后金部队前进的脚步，他们甚至没有想过去阻止他们，因为没有这个勇气。
而另一个炊事队的营官，那个叫司马蛮牛的家伙，能够凭借斩首三级直接提干，也就是顺理成章的事情了。你不服没关系，你也到战场上去干掉三个后金士兵，砍掉他们的脑袋，回来也自然有官位给你。
司马蛮牛，这个名字听起来就是比较彪悍的那种。话说到这里，我们要重新说一遍，为什么两个都是立战功出身的军事主官都去做饭了呢，这是不是人才的流失和浪费。
这是因为辽东镇的长官是一个明白事理的人，带兵有方，知道这个打仗就是打后勤的道理。让在前线打过仗受过苦的人去管做饭，就不会有偷工减料掺沙子的事情出现。可谓是用心良苦。
想到这里的时候，凌云倒是觉得，这个辽东边镇的领导班子倒是并不糊涂。
他还想继续听下去，然后旁边有一个中年士兵指着他说，：“咱们让这个小兄弟来说说吧”。
看了看四周，凌云才知道说的是自己。他当时脱口而出两句话：“红军不怕远征难，一切行动听指挥。”大家明白第二句，第一句不知道啥意思。
凌云刚说完自己也笑了，这是啥地方，竟然背起来红宝书了。面对这些军汉，还是说些比较务实的大白话比较好，于是他说道：“小弟初来乍到，一切还都不怎么懂，全都是仰仗哥哥们的提携照顾。咱们火头军也是兵，我愿意跟着你们杀倭寇，打鬼子。”
说完坐下。崔一翔点点头，显然他知道鬼子是什么意思。估计在那个时候倭寇就被这么称呼了。这样也好，基本上也不会存在着什么语言障碍。
崔一翔说，：“凌兄弟说的好，咱们火头军也是兵，当然也有责任灭倭寇打鬼子了。来，咱们给凌兄弟一起呱唧呱唧。”
屋里的火头军士兵一起鼓掌，弄的凌云倒是有些不好意思。等掌声听了，凌云才想起一件事来，忙问崔一翔：“崔大哥，我粗读经史，对我朝事情，也有所耳闻。这倭寇之乱，不是在嘉靖年间就被名将戚继光和俞大猷消灭殆尽了吗。再说，他们也是东南沿海，浙江一代闹事，怎么会跑到辽东来呢。”
这确实他心头比较疑问的事情，所以借此机会问出来。
崔一翔想了想，说，：“兄弟，这个事，我也知道的并不是很详细，毕竟我也只是个七品的百户，不会接触到太高的层面。我说的，或许不实，你就当做齐东野语。”
凌云笑了，“崔大哥，您但说无妨。”
看到凌云这一副虚心的样子，崔一翔就打开了话匣子，开始讲述起来。
原来，当年戚继光和俞大猷扫平了大量的倭寇之后，还有一部分选择了潜伏下来。他们在很长的一段时间之内没有再闹事，只是慢慢的发展实力。
看似并不起眼，但就是这仅仅不足百年的时间里，他们又一次东山再起，拥有了四千之众。而且，还和后金部队有勾结。皇太极让他们折腾明军，然后承诺他们大量财货。
听到这里的时候，凌云已经是忍受不住了，倭寇的事还在其次，皇太极竟然勾结倭奴这样的手段也想的出来，和石敬瑭有什么区别。
真是岂有此理！