牛皮文学《我在星际的种田养老生活》第7章 乔迁宴
今天晚上就好好吃一顿饭吧，算是乔迁宴吧。
先做一道水煮肉片，拿一块猪里脊肉，顺着纹理切成肉片，越薄越好。放入一勺盐、一勺生抽、一勺白胡椒粉、放入鸡蛋清，搅拌均匀。
再将准备的蔬菜洗干净，沈晚吟准备的是娃娃菜和豆芽，洗净后放到一边备用。热锅倒油，放入切好的蒜末和葱花，再放入一勺豆瓣酱炒出红油。炒出红油后加入适量清水煮沸，放入一勺白糖、一勺蚝油、一勺生抽、适量盐，煮沸之后加入准备好的蔬菜，煮至沸腾。
将煮好的娃娃菜先捞出来，铺在喜欢的容器里，做为打底用。豆芽难入味，继续留在锅内煮，再放入腌制好的肉片。要一片一片放进去，煮个10秒左右，等定型之后再翻炒。
肉片煮至熟透，连着汤料全部倒在刚刚铺蔬菜的容器里，在上面摆上、小米辣、辣椒粉、花椒粉、葱蒜末。锅内重新烧热油（要冒烟的状态），浇在刚摆好的那些佐料上，花椒辣椒粉因高温立马滋滋作响，香味扑鼻而来！
第二道菜是爆炒花甲。清洗完花甲后，.烧一锅水，水面尽量宽一点，水烧开后把花甲倒进去煮。水重新开起来后花甲就会慢慢张开，用漏勺把花甲捞出，动作要快，煮太久就会壳肉分离了。用凉水冲一下花甲，两个盆叠起来，放水反复筛洗花甲。看到盆里几乎没有泥沙杂质就可以了，把花甲沥干。
大葱切成短截，干辣椒用剪刀剪成小段，大蒜和小米椒分别剁成细末，小葱切成葱花。花椒分成两份，锅烧热下油，小火油热到五成时候下大葱和一份花椒去煸出香气捞出。开大火倒进去花甲翻炒几下，倒入料酒翻炒均匀，依次倒入生抽、蚝油、干辣椒、花椒翻炒。炒香后倒入大蒜末和小米椒末翻炒均匀下盐鸡精撒上葱花，爆炒花甲完成。
最后再来一道油泼黄瓜。黄瓜洗净、切片，干辣椒切碎、蒜切末。在黄瓜上撒上蒜末、干辣椒碎、生抽、醋、盐、糖。辣椒油放在火上烧热，烧热之后泼在黄瓜上，油泼黄瓜完成。
再榨一杯果汁，将菜摆上桌，忘记煮米饭了，便拿出以前在空间里做的馒头来，今天的晚餐就搞定了。沈晚吟吃的很满足，来到这星际都还没好好吃顿饭，至于营养液，那是什么玩意，是人吃的东西吗，口感感人！
吃饱后，把餐具什么的都丢到智能洗碗机里，沈晚吟便走上二楼。沈晚吟选了二楼的主卧当她自己的卧室，但是没打扫，加上床之类的家具也都不成样了，吃饱饭后懒得动，所以在关灯之后便直接去空间里睡觉了。
第二天醒来后，外面凌晨五点了，可见沈晚吟睡的懒觉有多么足。
早上起来后，围着庄园小路跑了两圈，然后重新洗漱好，打算做一个葱花鸡蛋饼。
面粉和水混合，搅拌均匀加入小半勺盐，打入1个鸡蛋搅拌均匀小葱切末加入面糊里搅拌均匀，静置15分钟。
在此期间，沈晚吟在微波炉里热了一杯牛奶，星际时代的微波炉更先进，不到1分钟就热好了，而且还能保持你想让它保持的温度。
静置好之后，平底锅刷油，倒入面糊，用勺背摊成饼。待成型后翻面，煎至两面上色即可。
吃完早饭，沈晚吟在城堡内部又绕了一圈，打算先从改造城堡内部开始，之后再一步步改造完善庄园，毕竟是自己住的地方。