牛皮文学《农家酿酒师》第9章 准备制新药酒
第二天吃完早饭，秦老汉提着一坛白菊花酒往村长家走去。
秦江依旧背着竹筐，要跟沈月一起进山。
“相公，我自己可以的。”沈月无奈地说道。
“不行，媳妇，你自己进山，我担心。”
“老二媳妇，让老二跟着，你自己进山，娘也担心。”
“娘，我也要进山。”秦婉在秦婉的身后说道。
“你二哥二嫂是进山采药，你去凑什么热闹。”秦母虎着脸说道。
“娘，让小妹一起去吧！学制药酒，得先认识草药，再学制药和药理，最后才是制药酒。”
“娘，二嫂都说可以啦！”秦婉抱着秦母的胳膊撒娇道。
秦母看着抱着自己胳膊撒娇的闺女，叹了口气，无奈地说道：“行啦，行啦，但有一样，进山要听你二哥二嫂的话，不许乱跑，听到没！”
“听到啦！”秦婉说完，就开心地背起她专属地小竹筐和沈月他们一起进山了。
秦江看着跟着的秦婉，特别郁闷，感觉二人世界没有了。
这次进山，换了个方向，不一会儿，沈月就发现了天门冬，于是三人就开始挖，沈月看着挖出来的天门冬，说道：“要是能找到紫菀就好啦！我就能制天冬紫菀酒了。”
“二嫂，紫菀长什么样子啊！”秦婉好奇地问道。
沈月一边给她详细的讲解紫菀的样子，一边继续往山里走。
“二嫂，你看，那边有一小片紫花，是不是你说的紫菀啊！”秦婉兴奋地喊到。
沈月顺着秦婉指着的方向看去，还真有一片紫色的花，于是说道：“走，过去看看。”
三人很快就到了开着紫花的地方，沈月看了一下，说道：“这就是紫菀。”说完就从竹筐里拿出布袋，交代秦婉如何采摘，就开始动手了，三人干活很快，不一会儿就把这一小片紫菀都摘完。
之后又发现了天门冬，秦江没用沈月动手，自己就把天门冬挖了出来。
又挖了一些蒲公英，秦婉看沈月挖蒲公英，就好奇地问道：“二嫂，这野菜也能制药酒吗？”
“小妹，这蒲公英也是一种药材，只要是药材，处理得当，都可以制药酒的。”沈月耐心地说道。
挖了一些蒲公英后，陆陆续续还摘了一些枸杞，挖了六块当归、几块野姜，还看到了栗子树。
沈月看着没成熟的栗子，叹了口气。
“媳妇，怎么啦？”
“没事，就是看到栗子没成熟而已。”
“二嫂，等这栗子熟了，我们在来摘。”
“等栗子熟了，还不知道有没有了呢！哎！”沈月又叹了口气。
“这栗子没多少人摘，除非是家里太穷了，不好过冬的人家，才会摘些回去当粮食吃，咱们村里还没有这样的人家。”
“二嫂，你怎么这么在意栗子啊！难道说它也能制药酒吗？”
“小妹，板栗也能制酒，但不属于药酒的范畴，这个以后可以在酒坊里生产的。”
“哦，明白了，二嫂现在是给咱家的酒坊找材料呢！”秦婉说完，咯咯的笑了起来。
“这有什么好笑的。”秦江皱着眉头说道。
“略略略。”秦婉朝秦江扮了个鬼脸。
沈月看着这哥俩，就觉得好笑，抬头看了看，说道：“我们回去吧！快中午了。”
“这么快就下山啦！”秦婉有点不情愿地说道。
“我们进山的时间比较晚，而且也没带干粮，出来时又没告诉娘中午不回去，不在吃午饭前回去，娘会担心的。”
“好的，听二嫂的。”
“相公，走吧！”
“媳妇，今天采的这些药材你都要制药酒吗？”
“不全制药酒，我打算制浸泡药材时间短的药酒，像天冬紫菀酒、蒲公英酒、姜酒，药材浸泡7天左右就可以了，正好赶在秋收前开封，卖酒方子。”
“媳妇，那枸杞和当归怎么处理？”
“枸杞晒干，自己留着泡水喝，虽然这个也能制药酒，但我还是喜欢泡水喝，这样娘和大嫂、小妹也能喝。”
秦婉一听枸杞能泡水喝，连忙问道：“二嫂，枸杞泡水好喝吗？苦吗？”
“不苦，还有点甜，放蜂蜜是最好喝的。”
“真哒。”
“当然是真哒，但你不能多喝。”
“当归我准备卖给仁和堂，顺便问问他们收不收药酒方子。”
说话间，三人就到家啦，可能是因为中午大家都回家吃饭了，回来的路上一个人也没碰到。
“回来啦！快洗手吃饭！”刚进院子，就听到大嫂袁氏说道。
秦家在饭桌上从来都是食不言的，有话都是饭后说。
吃过午饭，秦老汉就告诉大家，地基买下来了，但是多少钱买的，却没有告诉大家，还有就是酿酒坊的事情，也说了，但是等盖完房子后在具体商量，盖房子时间定在了秋收以后，那时好招工，村长的意思是先可村子里人来，秦老汉已经答应了。
说完后，秦老汉和秦母就回屋了。
“小妹，把一斤装的酒坛子搬出来10个，记得用开水浇一下晾干。”
秦江知道媳妇以后还得制药酒，就让大哥每次去镇子时，就带回点这种小酒坛子，还有高粱酒、黄酒和清酒，所以现在家里这些东西都不缺了。
“好嘞，二嫂，交给我吧！”秦婉说完就去杂物间搬酒坛子去了。
“相公，别在这看了，帮小妹把热水烧了，提出来。”
“弟妹，热水烧完了。”这时袁氏走过来说道。
“谢谢大嫂。”
“谢什么？都是一家人。”袁氏说完，就和沈月一起处理草药。
“大嫂，你帮我把紫菀清洗一下，放到圆簸箕里晾干，我处理天门冬。”
“相公，你去把小妹换过来，我要教她如何处理天门冬。”
秦江不情不愿地去换秦婉了，他怎么就感觉自己媳妇的心一点都不在自己身上呢！不行，晚上一定要让他知道忽略自己的后果。
“二嫂，我过来啦！”
“小妹，我教你如何处理天门冬。”说完，一边讲解，一边操作，以后看秦婉动手处理，还别说，秦婉学起来并不费劲，还是有天赋的。
到了晚上，才把药材全部处理好，酒坛子没有了水汽，就全部盖上盖子，准备明天用。